Poke bowls är livet! Gillar du sushi är det stor chans att du också kommer ÄLSKA poke bowls! Rätten kommer ursprungligen från Hawaii och består ofta av en bas på ris eller sallad toppat med rå fisk och massa goa grejer som salladslök, majo, picklade grönsaker, ingefära och avokado. Ibland beskrivs rätten som en snabbvariant av sushi där alla tillbehör blandas i en skål i stället för att formas till rullar. Rätten är superenkel att göra själv men känner du inte för det kommer här mina tips på Stockholms bästa poké bowl ställen:
Shaka shaka
Var: Bergsunds Strand 51, Hornstull
Ett litet hål i väggen vid Hornstull som
Adam & Albin
I Adam & Albins Raamen i Ringen finns också en fenomenal poké, Tokyo and back, som bland annat innehåller lax från , sojamayo och furikake.
Var: Teatern food court i Ringens köpcentrum, Skanstull
A bowl
Ett av de första poké-ställena i Stockholm. På sommaren trängs lunchgästerna i hela Blecktornstrappan med sina bowls. Idag har de utökat menyn till att servera alla typer av nyttiga bowls.
Var: Blecktornsgränd 23, Södermalm
Sushi room
Ett sushiställe som seglat upp som en favorit hos mig, mycket tack vare att deras poké är typ det godaste jag ätit? Testa själv får du se!
Var: Ynglingagatan 26 & Tulegatan 7
Vilka är dina favoriter?
Pin it!